說說我是怎么找到金山區餐飲管理公司管理員工食堂的
蔬菜配送供應有哪些注意點 這些細節很重要相信有很多管理過員工食堂的人都有過和我一樣的感慨，員工食堂的管理看起來簡單但是真正做起來卻十分的困難，然而食堂關系到廠子里每一名員工的餐飲健康，馬虎不得，我的經驗就是找一家靠譜的餐飲管理公司幫忙管理。
先說說我的具體情況，廠子位于上海市閔行區一代，中等規模，員工多為外地打工人員，口味千差萬別，因此我想要滿足這些員工的口味需求就得請好幾個擅長不同菜系的廚師，又要滿足員工們吃飯要便宜、食材要健康的需求。
之前我自己管理員工食堂的時候不是成本沒控制好就是菜的定價太貴了，其次的還有肉放少了、菜太咸了、太油了、食材不新鮮，做菜要么不夠吃要么剩太多等一系列問題，也是這些問題讓我下決心找一家閔行餐飲管理公司幫我解決員工食堂管理太難的問題。
一開始我還以為這樣的公司得多難找呢，后來才發現在上海閔行區這塊有很多家這類公司，而且他們的食堂管理方式非常的多樣化，最后經過我的多方比對終于確定了惠茗餐飲這個品牌。
定下這個品牌主要有以下幾點原因。
第一：他們家是多年從事食堂管理方面的大公司，而且在上海市的口碑一直很好。
第二：他們家的餐飲管理合作模式非常靈活，有場地、有食堂員工和廚師的可以選擇把食堂以“全托”的方式交由餐飲管理公司來管理，如果條件不允許也可以選擇半托承包、委托加工、營養餐配送等方式合作，我選擇的就是半托式承包模式。
第三：餐飲營養搭配比較合理，我們想要把員工食堂承包出去主要就是想要員工吃到更健康更營養的飯菜，因此我在選擇餐飲管理公司的時候也著重考慮這一點，經過我的多方考慮發現惠茗餐飲比較符合我的這一預期。
很多時候在一些門外漢看來蔬菜配送供應并不復雜，只需要將蔬菜運送到指定地方就可以了，但在業內人士看來，蔬菜配送供應過程有很多的注意事項和注意點，并不是那么簡單的。今天就跟大家說一說蔬菜配送供應的細節要求。
蔬菜配送供應注意點一，配送人員的安排要注意。一定要選擇那一些對現場周圍環境了解比較清晰，能夠擇優選擇極速路線進行配送的那一些配送人員，否則有可能出現一種比較極端的情況，就是蔬菜本身在放到車子上的時候是非常新鮮的狀態，但是因為配送過程配送人員他繞了遠路，導致蔬菜配送供應到企業或者學校內部的時候已經處于萎焉的狀態，這樣的情況其實是比較常見的。
蔬菜配送供應注意點二，在配送的過程中必須要在車上配備一個專業的食品科學與工程的人士。為什么要這樣安排？因為這一些人他們是食品科學與工程出身的，所以對于食品安全的檢驗檢疫有一定的專業支撐，在整個配送過程中，他們能通過溫度、濕度以及各種黃曲霉毒素的專業檢測方法來確保配送的蔬菜屬于新鮮、安全的狀態。來自業內餐飲的專家們表示，現在有一些蔬菜配送供應企業因為沒有在車上配備檢驗檢疫人員，所以有可能好不容易將蔬菜、將肉類配送到了企業中，結果卻發現配送的這些蔬菜都已經腐敗變質了，最后這次的配送根本就是多余的。
如果大家能把握好以上這些蔬菜配送供應的注意事項和注意點，并且將理論慢慢融入到實際操作過程中，通過實踐發展，你也能做好蔬菜配送供應這一件事情。所以好好的學習吧，將這些內容運用起來。
惠茗餐飲公司更招牌的優質服務從食堂承包與食材配送開始，這兩項服務對于大型的公司、事業、機構等單位的餐飲業務而言，是必不可少的合作。大型的企事業單位為了更好的滿足員工的吃飯問題，與惠茗餐飲合作，除了能緩解公司后勤的壓力之外，還能餐飲的質量提升，這就是惠茗餐飲的優勢所在，它所能提供的幫助，都是公司單位更需要的。
食堂承包業務，除了根據每位員工的用餐標準來決定食材外，這其中還有一個重要的環節，那就是營養搭配食材，沒有專業的營養師是做不來的，惠茗餐飲在提供食堂承包服務的同時，也把這個重要點考慮到位了，它所提供的食堂承包，不僅僅是每天的食材量，還有以更優化的營養搭配來提升用餐口感與價值；
而且，食材配送環節惠茗餐飲也耗費了很多的心力，對于新鮮食材的提供，惠茗餐飲從自己建造的綠色食品基地上獲取，自給自足，從而避免了中間商賺差價，給予公司事單位更加優惠的價格，不僅如此，綠色基地上所種植的蔬菜都是更新鮮更健康的，營養價值相當高，再加上專業的食材配送，用更快的速度送達更健康食材。
惠茗餐飲的口號是：健康是第一生產力。該公司也一直秉承著這個原則，從食堂承包服務與食材配送方面都得到了更有利的證明，一個健康的公司，帶給我們的就是健康的產品，有機會與惠茗餐飲合作的各大公司，在相互磨合一段時間后，雙方都找到了屬于自己的更佳位置，找準更好的位置進行協助，所產生的效率就是更高的。各大公司合作后反饋的口碑都是極好的，有惠茗餐飲協助，后勤工作會越來越好，員工們也會更喜歡在自己的食堂吃健康的餐品。
